分量

食パン（８枚切り）４枚
豚ひき肉　８０ｇ
味噌（伝統）　１５ｇ
ピザ用チーズ　１５ｇ
片栗粉　　小さじ１
かつお節　　１つまみ
こしょう　　少々

作り方

①食パンを麺棒でつぶし、薄くする。
②フライパンに油を薄くひいて豚ひき肉と味噌、片栗粉を炒める。
③②にピザ用チーズ、かつお節、こしょうを加え、全体にチーズが馴染むように混ぜる。
④①の食パンに③をのせ、もう一枚をかぶせ、パンの耳を切り落とす。
⑤油を敷いたフライパンで両面をきつね色になるまで焼く。
⑥出来上がり

使用した味噌

伝統白＞＞