商品説明
当社で作っているゆず味噌。ある日、せっかく香りが高いものだからせんべいにも使ってみてはどうだろう。そんな思いつきから始まったゆず味噌せんべいづくりですが、実際のところ失敗の連続でした。特に、ゆずの風味は熱に弱く、食べた際に香りが飛んでしまうことは非常に大きな課題でした。開発を始めて1年後、ようやく口の中で長野のゆずが広がるからせんべいが出来上がりました。直売店で大好評のゆず味噌せんべいをぜひお試しください！
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